Готовим Историю

Готовим Историю

Будет хлеб-будет и обед.

Евгения Горкина:
Мы говорим про хлеб. Хлеб — это все. Хлеб — это сама жизнь, это основа жизни.
Антон Прокофьев:
Где-то с 8 тысячелетия до нашей эры хлеб становится основной пищевой культурой. Вся еда употреблялось с хлебом. Ели на хлебе, ели с хлебом. Чем знатнее человек, тем больше место в его диете занимало мясо. А чем ниже находился человек на социальной лестнице, тем больше было хлеба, и тем ниже было его качество. А наш привычный хлеб (т. е. пышный, на закваске) как раз появляется в Древнем Египте. Египтяне были великолепными хлебопеками. Хлебопечением занимались специально обученные люди, и там эти секреты мастерства передавались из поколения в поколение.
Евгения Горкина:
Если человек без мяса жить не может, особенно древний, то хлеб, в общем-то, бедняку помогал прожить.
Антон Прокофьев:
Не помогал, а помогал выжить. Хлеб — это все, жито — это зерно, жито — это жизнь, без хлеба жизни нет. На этом стояла и стоит пока наша цивилизация. Нет ничего более вкусного, чем хлеб из печи. Если у кого-то есть такая возможность, попробуйте или, если вдруг вам повезло, и у ваших бабушек в деревне была русская печка, и они баловали вас русским хлебом, вспомните, пожалуйста, этот незабываемый вкус.
Евгения:
Что такое вкусный хлеб?
Антон Прокофьев:
Вкусный хлеб — это пышный, с хрустящей корочкой, с таким резким запахом хлеба, с легкой кислинкой. Может быть даже с легким печным духом.
#ЕвгенияГоркина #АнтонПрокофьев #ГотовимИсторию #radiomediametriаcs

Posted by Евгения Горкина on 13 мар 2018, 17:36

Евгения

Евгения

Пресс-конференция медвежонка Мансура!
В 160 км от Москвы на аэродроме Орловка живет медвежонок. История Мансура известна многим, его год назад нашли совсем крошкой на взлетно-посадочной полосе. Приютила медвежонка команда проекта ИЛ-14 - Летающие легенды и теперь это не просто мишка, а Авиамедведь! Живет Мансур на большой огороженой территории, где ему организовали площадку для игр, а для зимней спячки сделали "берлогу" в специальном контейнере. Зима прошла, мишка проснулся, и вчера он встречал журналистов, и посетителей)) Что касается будущего, медведь растет и скоро ему понадобиться полноценный вольер, о котором тоже рассказывали вчера.
ПС - сайт и страницы про Мансура в комментариях.
#горкинаправда #телеведущая #медиаметрикс #радиоведущая

Posted by Евгения Горкина on 13 мар 2018, 06:06